耐熱皿にパン粉・バターを散らしてのせ、電子レンジ600Wで約2分加熱し、取り出す。
耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、じゃがいもをのせて包み、電子レンジ600Wで約3分加熱する。温かいうちに潰し、マッシュポテトを作る。
耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、アスパラ、ベーコンをのせて包み、電子レンジ600Wで約1分加熱する。
ボウルにマッシュポテト・Step 3・【A】を加えよく混ぜ、8等分にし、丸形に整える。表面にマヨネーズをぬり、パン粉をまぶす。