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揚げないプチコロッケ
揚げないプチコロッケ
油で揚げないヘルシーなコロッケを作ります。
ひと口大にして、見た目も可愛く仕上げます。

作り方

材料(4人分)

STEP 1

耐熱皿にパン粉・バターを散らしてのせ、電子レンジ600Wで約2分加熱し、取り出す。

STEP 2

耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、じゃがいもをのせて包み、電子レンジ600Wで約3分加熱する。温かいうちに潰し、マッシュポテトを作る。

STEP 3

耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、アスパラ、ベーコンをのせて包み、電子レンジ600Wで約1分加熱する。

STEP 4

ボウルにマッシュポテト・Step 3・【A】を加えよく混ぜ、8等分にし、丸形に整える。表面にマヨネーズをぬり、パン粉をまぶす。