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レンジでかんたん！水菜の豚肉巻きサラダ
レンジでかんたん！水菜の豚肉巻きサラダ
豚肉で巻いた水菜をリードで“ぬらくるチン”するだけの簡単サラダです。
ゆで卵以外にも、トマトやパセリなどを添えても色合いがきれいですよ。

作り方

材料(2人分)

  • 水菜 1/2袋
  • 豚ロース肉 6枚
  • ゆで卵 1個
  • ドレッシング 適量
  • 1人分：約270Kcal

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STEP 1

水菜は長さ8cmに切る。
豚ロース肉を広げて、水菜をのせて巻く。
同様に5個作る。

STEP 2

器にぬらして軽くしぼったリード クッキングペーパーを敷いてStep 1を並べる。
その上にも同様のリード クッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、電子レンジ600Wで約3分30秒程加熱する。
※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。

STEP 3

Step 2のリード クッキングペーパーを全て取り除いた後、食べやすいように半分に切る。
再度盛りつけ、ドレッシングをかけて、4等分のくし形切りにしてさらに長さ半分に切ったゆで卵を添える。

ここで使用するリード

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