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チョコレートは細かく割り、バターと一緒に耐熱ボールに入れ、電子レンジ600Wで約40秒加熱し、よく混ぜてとかしておく。
ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器でざっと混ぜる。ここに溶き卵、Step 1、牛乳を加えよく混ぜる。
STEP 3
リード クッキングシート(20cm×30cm)を広げStep 2の半量をのせる。
あとで膨らむのでゆったりと包み、電子レンジ600Wで約1分加熱する。
もう半量も同じ様に作り、チョコレートケーキを2本作る。
※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。
オレンジを皮むきし、身を取り出し、生クリームは9分立てにしておく。
あら熱がとれたら包みを開き1本を4〜5つにカットして皿に盛り、オレンジ、生クリームを添え、チョコレートシロップをかける。
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