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レンジで1分チョコケーキ
レンジで1分チョコケーキ
レンジでチンするだけの本格チョコケーキです。
バレンタインにケーキを作りたいけど、時間がない!という方にもピッタリ。
チョコレートのビターな甘さとオレンジの相性もGoodです。

作り方

材料(2人分)

STEP 1

チョコレートは細かく割り、バターと一緒に耐熱ボールに入れ、電子レンジ600Wで約40秒加熱し、よく混ぜてとかしておく。

STEP 2

ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器でざっと混ぜる。ここに溶き卵、Step 1、牛乳を加えよく混ぜる。

STEP 3

リード クッキングシート(20cm×30cm)を広げStep 2の半量をのせる。
あとで膨らむのでゆったりと包み、電子レンジ600Wで約1分加熱する。
もう半量も同じ様に作り、チョコレートケーキを2本作る。

※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。

STEP 4

オレンジを皮むきし、身を取り出し、生クリームは9分立てにしておく。

STEP 5

あら熱がとれたら包みを開き1本を4〜5つにカットして皿に盛り、オレンジ、生クリームを添え、チョコレートシロップをかける。

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