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スティックチョコブラウニー
スティックチョコブラウニー
ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。
仕上げのアイシングはインスタントコーヒー小さじ2を加えてコーヒー風味にしても美味しくいただけます。

オーブンで焼くときにこびりついてしまうの、どうにかしたいですよね。

かんたんにできるコツ
リードでこびりつきを防ぐ リードクッキングシートを敷くと、こびりつかず仕上がりがキレイ。
コツを詳しく見る

作り方

材料(14個分)

STEP 1

耐熱容器にバターを入れ電子レンジ600Wで1分程加熱し、溶かす。ホワイトチョコレートは1cmの角切りにする。
アーモンドはオーブン(余熱なし170℃)で10分ローストし、包丁で粗めに砕く。
【B】を混ぜ合わせる。(アイシング)
※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。

STEP 2

天板にリード クッキングシートを敷く。
オーブンを180℃に予熱する。

STEP 3

ボールに卵・砂糖を入れ白くもったりするまで泡立てる。
溶かしたバターを加えよく混ぜ、さらに牛乳を加え混ぜる。

STEP 4

Step 3に【A】をふるい入れて、切り混ぜ、ホワイトチョコレート・アーモンドを加えさらに切り混ぜる。

STEP 5

天板に流し入れ、オーブンで25分程焼く。

STEP 6

あら熱がとれたらリード クッキングシートをはがし、端を切り落として長さ半分に切り、14等分のスティック状に切る。

STEP 7

アイシングをかけ、お好みでアラザンなどをちらし、表面が乾いたらラッピングする。

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