閉じる
閉じる
生鮭は幅2cmに切り、酒・塩で下味をつける。ごぼうは流水の下でこすり洗いをし、ささがきにして、水にさらした後、水気を切る。まいたけは根元を除き、小房に分ける。
ごまマヨソースの材料を混ぜる。
STEP 3
耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、生鮭・ごぼう・まいたけをのせ、もう1枚ぬらして絞ったリードをかぶせ、電子レンジ600Wで3分程加熱する。加熱後、鮭の皮を取り除く。
※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。
ボウルにStep 3とごまマヨソースを入れ、よく混ぜ合わせる。
器にごはんを盛り付け、Step 4をのせ、白いりごま・青ねぎをかける。
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
オンラインストア
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
閉じる
