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いかとブロッコリーの中華和え
いかとブロッコリーの中華和え
リードでぬらして、くるんで、チンすれば、ブロッコリーはシャキシャキで色鮮やかに、
いかはふっくら仕上がります。フライパンなしで作れる簡単ヘルシーな中華おかずです。

作り方

材料(2人分)

STEP 1

いかは解凍して水気をふいて【A】をもみこんでおく。
ブロッコリーは小房に分けておく。
赤唐辛子は輪切りにし、しょうがは千切りにしておく。

STEP 2

Step 1をぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包んで、電子レンジ600Wで3分半加熱する。
※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。

STEP 3

ボウルに調味料を混ぜ、Step 2を加えて和える。

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