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チョコ キッス クッキー
チョコ キッス クッキー
ほうれん草を練りこんだ、さくさくとしたクッキーです。
リードを使うとくっつかず、きれいに仕上がります。ラッピングもリードでかわいくできますよ。

作り方

材料(18個分)

STEP 1

オーブンを160度に温める。

STEP 2

ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でさっと茹でて水に取り、リード クッキングペーパー で水気をよくとる。

STEP 3

Step 2とAをフードプロセッサーに入れ、生地が大体まとまるくらいまで撹拌し、ボールにあけてひとまとめにする。

STEP 4

Step 3を2.5cmくらいの大きさに丸め(36個)、リード クッキングシートを敷いた天板に並べオーブンで25分くらい焼く。(天板にのらない場合は2回に分ける)

STEP 5

冷めたら、クッキーの平らな部分に湯せんで溶かしたチョコレートをつけて、クッキーとクッキーをくっつける。

STEP 6

Step 5をリード ホイルペーパーで3個セットにして包む。