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バナナのキャラメルソース
バナナのキャラメルソース
電子レンジで作るバナナとキャラメルソースのデザートです。バニラアイスとの相性もバッチリ。

キャラメルソースを作るのは、むずかしいと思っていませんか?

かんたんにできるコツ
リードでこびりつきを防ぐ リードクッキングシートを使えばソースがこびりつかず仕上がりがキレイに。
コツを詳しく見る

作り方

材料(2人分)

STEP 1

バナナは皮をむいて幅1cmの輪切りにする。

STEP 2

耐熱皿にリード クッキングシートを敷き、砂糖を中央にのせて水をふる。600Wの電子レンジで1分〜1分30秒加熱し、砂糖が溶けて薄いカラメル色になってきたらいったん取り出す。バナナを入れてさっと混ぜ、再び電子レンジに入れて20〜30秒ほど加熱する。取り出してバナナにカラメルをしっかりとからめ、そのまま冷ます。

STEP 3

器にバニラアイスを盛ってバナナを添え、シートに残ったカラメルソースをアイスにかける。仕上げにシナモンパウダーをふってミントを添える。

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