溶けたモッツアレラチーズがおいしい簡単パーティメニュー。
ワインにもあいます。
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STEP 1
バゲットは7〜8ミリに切ってオリーブオイルをぬり、リード クッキングシートを敷いたオーブントースターの天板にのせて、軽くトーストする。
トーストしたバゲットに適当な大きさに切ったアンチョビをのせ、ちぎったモッツアレラチーズをのせて、溶けるまで、オーブントースターで焼く。
あれば、イタリアンパセリのあらみじん切りを飾る。
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