包みを開けると牡蠣のおいしいエキスにバターがトロ〜リ。
リード クッキングシートを使うとプロのお料理が家庭で簡単にできます。
リード クッキングシートを使うとプロのお料理が家庭で簡単にできます。
閉じる
閉じる
STEP 1
牡蠣はよく洗って、リード クッキングペーパーはさむようにして水気をよく切り、塩、こしょう少々で下味をつけておきます。
リード クッキングペーパーは、ふんわり厚手なので牡蠣のようなデリケートな食材もやさしく水切りできます。
しめじ、えのきは石づきをとり、一口大にほぐしておきます。ミニトマトは4つに切っておきます。
バターは室温で柔らかくし、にんにくのすりおろし、パセリのみじん切りを混ぜておきます。
STEP 4
リード クッキングシートの上に、1人分のきのこ、ミニトマト、牡蠣をおいて、にんにくバターをたっぷりのせ、包みます。
リード クッキングシートでしっかり包み込むと、中の食材の香りやエキスを逃がさず、おいしく仕上がります。
包み1個につき、電子レンジ強で約2分30秒(500Wの場合)加熱し、レモンを添えます。
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
オンラインストア
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
閉じる
