カチカチになったフランスパンの活用レシピです。
丈夫なリード 新鮮保存バッグを使うと、少量の卵液でしっかり漬け込むことができます。
丈夫なリード 新鮮保存バッグを使うと、少量の卵液でしっかり漬け込むことができます。
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STEP 1リード 新鮮保存バッグ(中サイズ)に、卵を割り入れ、小さな泡立て器でときほぐします。はちみつ、牛乳も加え、よく混ぜます。
バッグの口を折り返しておくと、ジッパー部に食品がつかず入れやすくなります。
Step 1のバッグにバケットを入れ、ジッパーを閉め、バッグの上からよくもんで卵液をなじませます。
空気をぬいて保存してください。
冷蔵庫に入れ、バケットが卵液を充分吸って(卵液がなくなるくらい)柔らかくなるまでおきます。
バターを溶かしたフライパンで両面うすいきつね色になるまで焼きます。
器に盛り、お好みのフルーツを添え、たっぷりの粉砂糖、バルサミコ酢をかけます。
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